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普洱茶是什麼茶?屬於黑茶類嗎?
2020-12-07
普洱茶是所有愛茶人的最後一站,確實有很多茶友慢慢轉向普洱茶,但太多茶友缺乏對普洱茶的了解,初次看到普洱茶紅濃明亮的湯色,很多人會不解,普洱茶屬於什麼茶,是紅茶還是黑茶呢?
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普洱茶为什么要揉捻?什麼是普洱...
2020-10-24
普洱茶为什么要揉捻?什麼是普洱茶揉捻?揉捻對普洱茶品質的影響是什麼? 普洱茶的手工揉捻,一般需要經過兩次揉捻。初揉在茶葉殺青、攤晾後進行,揉至茶葉基本成條、茶汁滲出後,將茶葉晾至次日清晨,再進行復揉,
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普洱茶為什麼一定要用手工殺青?...
2020-10-23
在普洱茶的製作過程中,為什麼一定要用手工殺青?普洱茶殺青的作用是什麼?手工殺青有什麼好處和什麼壞處嗎?對於普洱茶殺青而言,最主要為了去除茶葉中的青味,但是,這隻是一個方面的原因,其實更重要的是…
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普洱茶知識大全 看完就懂普洱茶...
2020-09-25
普洱茶是我國十大名茶之一,清朝時期就以“瑞貢天朝”而聞名的貢茶。以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,經一定時間貯存演變而成;或以雲南大葉種茶曬青毛茶為原料,經人工後發酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
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普洱茶的沖泡方法 生茶和熟茶各...
2020-09-23
普洱茶的泡法和烏龍茶的泡法基本上没有太大的不同,但是有拚配的茶餅,餅面、裡茶、餅背所用的茶菁不同,撬茶時要平均取下,才能沖泡出有層次感的普洱茶,另外,有醒茶過的普洱茶,口感將勝過沒醒茶過的普洱茶。
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普洱茶如何醒茶?什麼是普洱茶醒...
2020-09-22
剛剛從竹殼或紙箱中拿出來的普洱茶,特別是陳年普洱茶,往往味道沉悶,很難展現陳年普洱茶深沉飽滿的韻味,要想品飲到一泡口感上佳的普洱茶,沖泡前的「醒茶」是一個重要的環節。
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普洱茶怎麼收藏?如何收藏普洱茶...
2020-09-22
香港居住的條件比較珍貴,一般茶友很難騰出大空間來收藏普洱茶,其實可以利用家中的一些邊角位置,可以整桶外加紙箱即可,或者單餅加外盒,但要保證沒有異味和通風透氣這點很重要,還有不要被陽光照射,要注意的是不要太貼牆,避免回南天牆身出水,導致普洱茶受潮,最主要的還是要定期檢查,至少半年檢查一次,開下紙箱讓普洱茶餅透一下氣,會更加有利於後期陳化。
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普洱茶的收藏和普洱茶醒茶
2020-09-22
普洱茶怎麼收藏?如何收藏普洱茶?什麼是普洱茶醒茶?普洱茶如何醒茶?讓你了解普洱茶的收藏和普洱茶醒茶最專業的知識。
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什么是普洱茶?普洱茶是什么?
2020-09-21
普洱茶是以地理標志保護范圍內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,並在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉,按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。
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溶于血液中的茶道文化
2017-04-11
在茶道中,即使是行走也有严格的规矩。有人说,日本茶道是从规范逐步到心灵内部的 就一般概念上的人来说,它是有相、有肉、有精神活动的。但在禅来看,这种有相的人不是真实的人。否定这有相的人,脱却了一切有形束缚的无相的人才是真实的人。真实的人也被称作无相的人,自觉了的无相的自己是真实的自己,即脱离了一切形状的自己、否定了一切的自己才是真实的自己。但这个真实的自己又不是什么自己以外的别的东西,自觉了的自己仍是原型的自己,不过是成为一个自由了的自己。这个自由了的自己甚至获得了生死的自由,毋宁说是抛弃了生死
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