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商品名称：
六安茶 舊六安茶 陳年六安茶 1998孫義順六安茶
商品编号：
Lac1998
商品品牌：
上架时间：
2020-07-09
商品重量：
500克
年份：
1998
工藝：
傳統手工
保質期：
越陳越香
主要特點：
陳年六安，茶性溫和，滋味醇滑。
形狀：
簍
倉儲：
乾倉
產地：
安徽
包裝規格：
500克/筐，6筐/條，60筐/件
添加劑：
無
茶區：
黃山茶區
批發：
數量稀少，不支持批發！
陳年六安，茶性溫和，滋味醇滑、香氣清爽、生津止渴，具祛濕解暑之功效，六安茶雖然產自安徽，但主要運往廣東銷售，原因是嶺南一帶醫師處方時，多以陳年舊六安茶為藥引。
1998陳年六安茶，一簍難求！六安藍茶屬於黑茶中的貴族，特別是陳年老六安茶，更是一藍難求，由於稀有，由於老六安茶有非常特別的保健功效，所以在市場上非常難找，雖然正宗老六茶的價格十分昂貴，但還是一個難求。
六安籃茶選料精緻，做工講究，屬於黑茶中的貴族茶品，成品色澤黑亮，湯濃紅潤，口感濃醇甘爽；六安籃茶一般分為3個等級：貢尖、毛尖、花香。六安籃茶製成後需陳化3年以上飲用為佳，其貴在一個“陳”字，它陳而不黴不爛，越陳茶味越醇。
陳年六安，茶性溫和，滋味醇滑、香氣清爽、生津止渴，具祛濕解暑之功效，六安茶雖然產自安徽，但主要運往廣東銷售，原因是嶺南一帶醫師處方時，多以陳年舊六安茶為藥引。
六安茶之主要產區位於安徽省六安地區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產之品質最佳。六安茶概分為六安瓜片及孫義順六安；六安瓜片屬綠茶類，每年春季采摘，茶制成之後形似剖開香瓜片狀，因而得名。六安瓜片雖是綠茶類，但於烘焙工序方面，卻較其它綠茶複雜，特別在於最後焙「老火」時候，技術及經驗掌握尤其重要；因為六安綠茶焙火時間不能太長，太長則有焦味，所以每次最多只能焙三秒，即馬上要翻茶，但太短則香味無法散出。所以烘焙時候需要兩人抬烘籠，在一條長長火坑上，邊走邊翻，焙茶室中來回走動，所以烘焙一籠茶葉往往要走上五六十裡的腳程才可完成。
“靈丹妙藥”六安茶
六安茶是一種發酵緊壓茶，其色澤烏黑，湯濃微紅，味香而澀，別有風味。新茶湯色橙黃明亮隨著時間的推移會慢慢轉變成黑茶，湯色紅亮！！
六安茶大概產生於明代，祁門民間有將安茶稱作“軟技茶”的說法，明成祖永樂年間（1403—1425）編撰的《祁閶志》中，就有“軟枝茶”的記載，其卷第十《物產、木果》中雲：“茶則有軟枝，有芽茶，人亦頗資其利。”軟枝茶徽屬各縣均有生產，但衍化成安茶後，卻只有祁門一縣生產。
清光緒以前，即祁紅問世之前，安茶在祁門的產區很廣，因為當時安茶銷路比較好，是主要的外銷茶，所以四鄉均有生產，尤以西南鄉一帶為盛。祁紅興起後，安茶產區大為縮小，集中到西南鄉的蘆溪、溶口一帶，尤其是店埠灘等地，平裡、祁紅、渚口3個鄉亦有零星生產。
祁門西南鄉地區山高林密，雲霧彌漫，降水充沛，溫度適宜，自古以來這裡農民多種茶樹，植茶經驗豐富。茶園多分布於峽穀山地和河流沿岸洲地，土地肥沃，如店埠灘一帶就有連片洲茶近80畝，是采制安茶最佳品質茶園之一。
安茶采制，非常講究，采摘時間有嚴格規定。據說，制作上品安茶，必須在穀雨前後不超過10天左右的這段時間內。鮮葉一般標准為：1芽2葉、1芽3葉或對夾葉。制作分初制和精制兩部分，初制分曬青、殺青、揉撚、幹燥4道工序。初制一般由茶農手工操作，然後將毛茶售與茶號精制。精制主要有篩分、撼簸、揀剔、複烘、裝簍成型5道工序，其中的篩分就很講究，需要用9套竹篩按順序篩分，茶葉被分為1至9個分號茶，可見安茶制作的精細。成品安茶一般分為3個等級：貢尖、毛尖、花香。與一般茶葉不同，安茶剛制成時不直接飲用，還需陳化，儲存數月，甚至2至3年。
祁門人很少飲用安茶，基本上外銷，安茶的國內主銷區為兩廣，並在廣州、佛山轉口銷售於東南亞一帶，如新加坡、菲律賓、印尼等國，運銷路線基本固定不變。
安茶在嶺南和東南亞一帶，不僅是一種上乘飲料，而且被視為良藥，尊為“聖茶”。據說，20世紀初期，嶺南一帶曾瘟疫流行，而一位戴姓名醫用安茶作藥引，治好了不少病人。安茶可以治病的消息，從此不脛而走，以致於被人們奉為包治百病的靈丹妙藥。安茶治百病，當然不可能，但安茶適合熱帶潮濕地區人們飲用，卻有科學根據。廣東、南洋一帶多濕熱天氣，人們飲用新茶，容易上火，致頭昏腦脹，煩燥不安，重者甚至出現流鼻血等症狀。而安茶性溫涼，尤其是陳年安茶，火氣已退盡，茶性更溫，味澀生津，能夠祛濕解暑。因此安茶以陳為貴，越陳越醇。當年兩廣、東南亞一帶，有條件的人家，幾乎都備有安茶，且越陳越受歡迎。
陳舊六安，非產自安徽的六安，而是產自安徽的祁門的蘆溪和溶口兩鄉﹔該地產茶已有數百年曆史。舊六安的制造過程更為煩複，首先殺青-揉撚-曬坯-烘幹-篩分和撼簸成為綠茶﹔經過挑選後再烘-夜露-熏蒸-裝簍後再烘一次﹔制成的茶葉陳放兩至三年才推出市場銷售。
而孫義順六安，則在瓜片成茶加重焙火後，再蒸壓放入小竹簍內，存放長久時間後飲用，制法及貯存飲用方法，較近似普洱茶，所以孫義順六安，應不屬於綠茶類；應和普洱茶歸納為黑茶類。
六安茶不僅可消暑生津解渴，而且還有極強的助消化作用和預防醫學效益，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。六安茶質特點為乾茶色澤黑亮，茶渣柔軟及呈鐵鏽紅色，湯色紅濃清澈，香氣陳醇並帶有西瓜皮味，滋味甘醇爽口及耐泡等。其中茶湯爽口及呈西瓜皮味兩個點子，是驗證優質徽青所制六安茶的必備條件。
茶品油光十足，緊結不松散，黑亮香醇陳味足，湯色紅琥珀色，入口略苦爽口有回甘，香氣富郁，苦而生津六泡之後水轉甜，陳韻留齒久不散...其清苦口感與廣東普洱相似。
【溫馨提示】
六安茶屬於農副土特產品，生產加工過程全是手工工藝，因此，六安茶的緊壓茶同個品種可能會有形狀、松緊程度不同，包裝差別、瑕疵、遺漏內飛、內飛壓反等等不規范情況存在。這些都是難以避免的。當然，些微的瑕疵對於六安茶的收藏和品飲就沒有任何問題，它既無損於六安茶收藏的價值也絲毫不會影響品飲的滋味。事實上，在鑒定優秀六安茶尤其是陳年六安茶的時候，包裝匿皮的完整程度根本就不會對茶葉的價值產生絲毫的影響，真正的茶人看重的還是茶葉本身！！敬請各位買家朋友理解並諒解這些不可避免的些微瑕疵，畢竟是沿襲了千年的農副土特產品啊，為了那股原始而地道的六安茶味道，所以,六安茶的包裝還一直采用天然的竹子和匿皮.