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商品名称：
六安茶 三票六安茶 陳年六安茶 2011孫義順六安茶 500克
商品编号：
Lnc2011
商品品牌：
上架时间：
2020-07-09
商品重量：
500克
工藝：
傳統手工
保質期：
越陳越香
主要特點：
火氣已退盡，茶性更溫和，祛濕解暑。
形狀：
篓
倉儲：
乾倉
產地：
安徽
包裝規格：
500克/筐，6筐/條，60筐/件
添加劑：
無
茶區：
黃山茶區
批發：
5條起批
此为2011年的特级六安茶，特级六安茶是六安茶的顶级茶品，是没有其他级别可以再代替的，一个茶里压制有3张茶票，属称三票六安茶；
祁门“安茶”据有关文字介绍，原始的制法类似“砖茶”，品质特点是色泽乌黑，汤色微红，味香而涩，但现时已无法再见到“正宗”的“安茶”，就我们现今见到的所谓“安茶”来看，它的品质特点是：外形条粗壮紧结，身骨重实，色泽墨绿略带黑，干茶有花香，汤色橙黄或微红，叶底墨绿带红斑，叶脉浅红色，汤略带花香，滋味浓醇，极耐泡。
陈旧六安茶
已有数百年历史。旧安茶的制造过程非常烦复;
首先杀青--揉捻--晒坯--烘干--筛分和撼簸成为毛茶﹔经过
挑选后再烘--夜露--熏蒸--装篓后再烘一次﹔制成的茶叶陈
放两至三年才面市。孙义顺安茶传承旧安茶制作工艺 ，茶
品紧结不松散，汤色红琥珀色，入口略苦爽口有回甘，香气
富郁，苦而生津六泡之后水转甜，陈韵留齿久不散...安茶
茶性温和，可消暑生津解渴，还有极强减肥，降火，解毒之
效，特别是对胃肠有很强的护养功效。
祁门位于安徽皖南山地，全境山峦起伏，溪流环绕，气候宜人，盛产举世闻名的“祁红”工夫名茶，此外祁门的“四大名家”绿茶也是有名的。但是除了出产红茶和一部分绿茶外，祁门民间还有一种叫做“安茶”的茶类品种却少为人知，而在历史上“安茶”是非常有名气的。
《黄山日报》上曾载有一篇“六安茶”求释的文章，据作者雷维新介绍，“安茶”俗称“软枝茶”，明永乐《祁阊志》已有“软枝茶”的记载，主要产祁门南乡芦溪、溶口一带。到民国21年全县有“安茶”茶号47家，民国22年“安茶”产量已达2000担。
六安生茶
六安生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。六安生茶茶性较烈，刺激新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味、汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，年复一年看着生安茶叶子颜色的渐渐变深香味越来越醇厚。
六安熟茶
六安熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶，熟安茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用，质量上乘的熟安茶，熟安茶也是值得珍藏的，同样熟安茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
六安茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的，一定时间后生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化。六安茶的存放并不困难只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生干燥通风无其他杂味异味。