茶具大全 泡茶要用到哪些茶具呢 2021-12-17
「工欲善其事，必先利其器」，想泡好一壺茶，就必須瞭解「茶器」並會運用。
1、煮水器：包括水壺和炭爐，由於用炭爐煮水時間比較長，所以現在用得較多的是隨手泡(電陶壺或電磁爐取代)，更方便快捷一些。
2、茶盤：就是底座，用來放置茶壺，茶壺漏出來的水流入茶盤中，以免弄濕桌子，用於濕泡法。
3、壺承：和茶盤一樣的作用，不同的是用於乾泡法，也有人叫幹泡台。
4、茶巾：茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時，可以用茶巾擦拭。
5、茶壺：這個就是用來泡茶用的茶器，常用的有蓋碗（焗盅）和紫砂壺。
6、公道杯：又稱「茶海」，是用來盛放茶壺裡的茶，便於均勻分茶給客人。
7、茶濾：架在公道杯上，用於過濾茶葉和茶渣的。
8、茶洗，用於裝清洗好茶杯茶壺後的廢水，還有洗茶時不要的茶水。
9、茶荷：用來裝茶葉，可給客人觀賞茶乾。
10、聞香杯：一般茶藝表演上會用到，用來聞茶湯香氣用的，與茶杯配套使用。
11、品茗杯：也就是茶杯，給客人喝茶用的。
12、杯托：用於墊放品茗杯的。
泡茶時不可缺少的「茶道六君子」，也要認識並學會使用。
1、茶漏：放在壺口上，漏取幹茶，防止茶葉外漏。
2、茶筒：用來盛放茶藝用品。
3、茶勺：又稱“茶則”，用來盛取茶葉。
4、茶針：用於疏通壺嘴，以免茶渣阻塞造成出水不暢。
5、茶匙：又稱“茶刮”，協助茶勺將茶葉撥至茶壺中。
6、茶夾：用於夾洗杯子，也用於夾取葉底，便於欣賞。
上面總共介紹了18種泡茶用的茶器，雖然有點多，但是每件都是泡茶中經常用到的。可見泡茶是一件多麼講究的事情，一杯小小的茶湯就動用了那麼多器具。以後喝茶的時候，我們要心存感恩去感謝泡茶的人啊
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