易武正山野生茶:易武地区的栽培型野生茶,虽然在叶型表现上常有变异,但最常见的外观是:叶片狭长,叶缘细密锯齿,叶身肥厚柔软,主副脉粗壮,主脉上绒毛短而硬挺,叶尖突尖,由于茶性野而叶基部通常较长。
压制松紧把握得相当不错,条索清晰,叶底完整;口感上丰富,茶气浓烈,汤厚生津。微苦,回甘快,口感层次多,顺,柔,滑!
因为野生茶的变异性很强,故只能简单总结易武的主要、常见的特征,大体可以涵盖当地70%左右的原料。真正到了茶山,您就可以看到,野生茶在同一棵树上,叶片就可能有3、4种不同形态,这是茶叶种生和自然环境作用的结果。所以,是不可能将野生茶的外形作统一要求的。但,同一山头,普洱茶的口感70%-90%是基本一致的,但也会一些出入的。
最近几年年,由于采摘过度,易武地区有茶性退化的表现,茶质明显变薄,苦涩感亦有增强。当地的传统制茶工艺,成品茶饼的干燥会用传统太阳晒,如果晒得不好,就会造成新茶茶面变黄,生成日光臭,茶质受损,香气口感流失快。但是如果晒得好,就会给越陈越香提供一个优质的条件,这也是易武茶变化比较快的原因之一;
普洱茶被称为“茶中异类”,被誉为“可以喝的古董”。普洱茶的历史,从可考证的茶品来看,大约可以分成五个时期:那些可考、可观、却不得饮的古董茶品,我们称为“贡茶级”普洱茶,例如陈列在故宫博物馆内的清-光绪年间的普洱金瓜贡茶以及陈列在杭州茶叶博物馆的人头贡茶,被誉为普洱茶的“太上皇”。
目前我们可以看到的,有一百多年历史的陈年“金瓜贡茶”,我们可以品饮到的也有一百多年陈年普洱茶膏和号字级普洱圆茶。专家学者们将留有的实物普洱茶品,以粗略划分近代普洱茶的断代史,可分为贡茶级、号字级、印字级、七子级、纯料古树级等普洱茶品。
风韵细腻沈稳厚实 蜜韵足回甘且持久,用传统工艺压制的,此茶汤水柔滑而质厚,口感刺激性低,苦涩度亦低,香气宽,属于典型的花蜜香,主要体现在舌面和口腔后部,上颚等部位则相对不明显,好茶香气可达到两腮,回甘柔缓而持久,气感强于其他茶山相等年份的茶。
冲泡陈年普洱茶最好采用紫砂壶,如果是易武野生茶,强烈建议用石瓢壶,因为易武野生茶叶片非常肥大,石瓢壶的身桶比较宽,可以让这些茶叶尽情的舒展开来,更好的唤起野生茶的灵气,这样才可以让老茶的品质更上一层楼;
福圆昌易武正山野生茶,有很多茶人都非常西喜欢的一款易武青饼,可以说是最近普洱市场上最耀眼的明星,属于淡雅的香形,略带木质香气与甜香味,再加上尾韵略带点兰花香形. 汤质的胶质感明显,水细柔,口感不赖,略带点涩感,水尾甜. 易武茶区的口感特色非常明显.
由于是纯干仓存放,所以此茶的汤色表现得非常黄亮,但随着时间的陈化,汤色会越来越艳丽;
什么才是好茶?所谓「好茶」,一定是色香味俱佳,甚至有其独特的风格,这样的茶汤,喝来一定让人神清气爽,这精神的愉悦就有益身体健康,比起普普通通的茶、喝来没有什么特殊喜悦的茶要「补」得多,再说得通俗一点,所谓的好茶一定是含有品质较佳的成分、一定是含有较为人喜欢的成分。
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【新手指南】
普洱茶是中国茗茶好茶中的一种特殊品种,具有很好的保健作用,几乎适应所有的人群。 普洱茶对暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。普洱茶与其它茶完全不一样,喝茶时要做好思想准备,心态要平和一些,普洱茶的口感初喝是感觉怪怪的,需要喝上一段时间才有可能适应,然后坐下来慢慢地盘点效果,自己的爱好和感受才是最可靠的。
【如何泡饮普洱茶】
1、冲泡普洱茶选用大腹壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫沙壶;
2、冲泡时茶叶用量约5-10克,宜用95-100度开水冲泡。冲泡时间30秒到1分钟,观其汤色,类红酒时为佳。再久则变黑,不好。亦可依照个人喜好的浓淡来决定冲泡时间;
3、温润泡是冲泡普洱茶不可缺少的程序。温润泡可除去茶叶中的粉尘、唤醒茶叶“真味”,冲泡速度宜快;
4、品饮普洱茶须趁热闻香,举杯鼻前,即可感受陈味芳香扑鼻而来,高雅沁心之感悠然;
5、用心细品普洱,啜饮入口,始能得其真韵,感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,持久不散不渴,此为普洱之最佳感受“回韵”。
【温馨提示】
普洱茶属农副产品,由于采用传统手工和半工业化加工、生产,同一品种会出现形状、松紧度、包装及印刷的差别或瑕疵、内飞遗漏、内飞反压等等不规范之处。也可因长途运输、搬运造成茶饼轻微变型,包装纸碎裂和净重不符等现象。
所有图片均为实物拍摄,商品与照片一致,因显示器分辨率不同,可能会存在一定的色差等无法避免的原因。
【备注说明】
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产品名称 : | 陳年普洱茶 陳年生茶 福元昌普洱茶 2003易武千年野圆茶 |
产品品牌 : | 福元昌 |
工藝: | 传统手工 |
保質期: | 越陈越香 |
主要特點: | 陈年易武好茶 |
形狀: | 饼茶 |
倉儲: | 乾倉 |
產地: | 云南 |
包裝規格: | 357克/餅,7餅/桶,6桶/件。 |
添加劑: | 无 |
茶區: | 易武茶区 |
批發: | 不支持批发 |
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