高山寨位於雲南省西雙版納州猛臘縣的易武鄉，是易武普洱茶代表產區之一，一個純彝族村，距離易武鄉9公裡，與曼秀村相鄰。

高山寨建於高山頂峰雲霧之中，山高，氣候好，植被茂密，森林豐富，雨量充足，生態保存完整，從而得名高山寨。

易武高山寨，唔食飯都要收藏一餅的普洱茶，傳說是同慶號，宋聘號原料來源之一，傳承正宗號級普洱茶！

時間成就了普洱茶，同時也成就了【中樂號】，香港【中樂號】專注於古樹普洱茶的製作與推廣已經20載，有些普洱茶一年會做幾次，有些普洱茶想喝也喝不到，有一款普洱茶20年才做一次，就是易武高山寨普洱茶，中樂號20週年紀念茶，嚴選易武高山寨300年以上古樹茶中製作而成，屬於非常稀有的普洱茶，畢竟20年才做一次，讓這款極品高山寨古樹茶，見證下一個百年老字號的誕生！

高山寨的古茶園是易武茶區所有古茶園中保存最為完整的一個，在上個世紀末，政府號召茶農砍茶樹種經濟林時，當地村民懶得動手，把茶樹撂了荒，因此在易武茶區，高山寨沒有矮化過的古茶樹最多，且生命力旺盛。

高山寨普洱茶具有易武茶明顯的顯著特點，其幹茶色澤烏黑綠潤，條索較長，而且比較肥大，典型的易武古樹茶代表；

易武高山寨普洱茶具有香揚水柔的顯著特點，沖泡後，色明黃透亮，香氣自然優雅，苦澀度較低，滋味醇，順細膩，香氣高揚，高山韻顯著，且持久留香。

第5道之後，湯色明黃透亮，有一種花香，香氣優雅，滋味甘醇順滑帶甘香味，屬於非常典型易武茶。

高山寨的古樹茶，苦澀度很低，喝到第10道，使人心曠神怡，集於舌尖和上顎，之後迅速化開，茶氣濃厚貫喉而入，舌根兩頰泛甜，杯底留香，掛杯持久。

易武高山寨古樹茶整體感覺：自帶易武茶柔甜的特質，苦澀弱，回甘生津快、長且持久、水性細膩，非常耐泡，葉底完整，有著明顯的茶葉紋路，湯色金黃通透，乍看之下平平無奇，品之卻使人難以忘懷。

同時它也稱得上是易武產區香氣體驗最顯著的茶區之一，花香、甜果香和蜜香都收斂於茶湯中，湯水含香凸顯，茶湯中香氣直透而出，花香幽幽，入口香而滑，一絲苦底從舌尖上略過，化開後喉甜隨之而來，湯質軟稠，口中有如油脂般的壓舌感，整個喝茶的過程中，鋪天蓋地的野果香，濃厚的花香，不斷的在嘴巴裡蔓延，茶湯入口綿潤細膩，回甘生津遍佈口腔，茶味茶香在口腔內流轉，四五泡後，感覺有蜜香沉於茶湯深處，回甘時喉嚨清清涼涼，柔中帶剛，韻味十足。