古樹紅茶的泡法和禁忌 2021-01-16

古樹紅茶的泡法和禁忌

古樹紅茶屬於滇紅茶，是一種較為珍貴的茶品，因為它是產自三百年以上的野生喬木古茶樹，同時運用紅茶工藝精心研製而成。近年來，古樹紅茶異軍突起，越來越多的茶友愛上古樹紅茶，甚至惟古樹茶是尊的普洱茶客也被古樹紅茶征服。那麼古樹紅茶的沖泡方法到底是怎樣的呢？小編今天來詳細給大家講講。古樹紅茶有許多沖泡的方法同時有許多沖泡禁忌。

　　古樹紅茶的沖泡方法

　　古樹紅茶是運用西雙版納傳統紅茶工藝製作而成的工夫茶。工夫茶最重要的除了原料正宗的重要性之外，就是沖泡的方法。其實不一定要到地道的茶館才能品道味道醇厚的紅茶，在家自己也能品嘗到最正宗的古樹紅茶。

　　沖泡方法一：先將茶杯茶壺用熱水溫熱，再放入5克古樹紅茶，也可根據個人喜好選擇投放的多少。水沸騰約30秒之後開始沖泡紅茶，蓋上壺蓋。約30秒後快速出湯，即可品嘗古樹紅茶的淳美。

古樹紅茶的泡法

　　沖泡方法二：古樹紅茶、老薑、土紅糖、公道杯2個、大容量玻璃壺。首先將老薑切片，放入沸水中煮兩道三分鐘，然後倒入公道杯中。土紅糖放入沸水中煮至融化，導入公道杯中。取6-8克古樹紅茶放入大玻璃杯中，再將紅糖水與老姜水一起倒入大玻璃杯中，等待紅茶泡出茶湯。紅茶與老薑、紅糖搭配是很好的養生的飲品，適合老年人和體寒體虛的人喝。