新班章普洱茶,優質古樹茶的味道 2020-11-30

新班章是從老寨遷出建起來的,新班章老班章7公裏山路,新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍,海拔1600米,與老班章一樣:茶樹粗大古老,與森林伴生,環境好,茶質好,茶氣足,山野氣韻強。

作為布朗山六大古茶園之一的新班章,一個“新”字,區別了老班章,也區別了其他的寨子,更區別了一種茶味、一份茶色。茶與寨子,總能回味出些許的韻味,於安靜的時間裡,不慌不忙,若蘭花開,若蘭花香,若蘭花影,靜而有味,獨有的風味。

 

一個“新”字,似乎遮住了古茶樹的滋味,但終究也隻是似乎,並沒有遮住;一些越來越挑剔的茶客還是發現了她那份特別的美,美到動心,美到漸成口碑。

 

新班章並不新,至少,從1852年開始,這裡就有了建寨史——哈尼族的祖先遷入此地,從樞過鋪存到馬丫鋪存,歷經十多次的搬遷,最後選擇了職年鋪存。

 

而鋪存,就是老寨子,職年鋪存就是現在的新班章。或許是“顧名思義”的誤會,外界會有人誤以為新班章是新寨子,結果是老班章茶葉的價格總比新班章的高,所以新班章的茶農有點鬱悶,好在現在有所改變。

 

改變的基礎與底氣,依舊是茶,是古樹茶新班章保留著一千多畝古茶園,大部分村民也是從事與茶相關的工作,在平均海拔1600米的土地上,哈尼村民護茶、採茶、做茶、賣茶。圍繞著茶葉轉,靠茶經營生活;自然,新班章的茶也是拿得出手的,尤其是它濃郁高純的蘭香味以及金黃明亮的茶湯,後者可以用“漂亮”來形容,征服了不少茶客。

 

僅僅隻是聞與賞,就是一種享受。當然,這隻是開始,假若說成是誘惑,雖然通俗,但也不過分。新班章的茶湯入口即甜,稍有一點苦味,也不會影響,因為它如同熱帶地區森林深處的風,稍縱即逝、淡去無蹤,又能感受如風逝去之後的那份回甘生津,完美得沉醉,持久的沉醉。

 

因為新班章茶葉的上乘,連湯色的厚度感都得以明顯呈現,一口茶湯入喉,是長久的舒爽所帶來的滿足感。這個時候,再去看茶底的葉片,也能停留些許的時間,在視覺裡的一芽兩葉,是肥嫩的葉片、鮮豔的色澤。

 

想來,現在新班章的漸熱是有理由的,哪怕是存放,也能因它的陳化速度快帶來更強的茶氣,更飽滿的茶味,以及更濃郁而醉人的香氣。“新”,那僅僅隻是一個老寨子的名字,遮不住老寨子的歷史,更遮不住古樹茶的韻味與香氣。

 

新班章古樹茶特點

 

外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;

 

湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

 

 

香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,14年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

 

滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調,化得快,隻停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。

 

葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

 

新班章茶的香氣很張揚,不像老班章那麼收斂需要逐步適放,其滋味也很厚重,但這個滋味厚重不是以苦味重為代表,而是一種複合型的,既有一定的苦,也伴隨有一定的澀感,入口一會兒後能感受到茶質所含的甘甜,還有獨特濃郁的香味,各種感覺相互交隔,層次的變化十分明顯,茶底香氣同樣如此,即便在葉底完全冷卻後也能感覺得到其香味足而悠長,所有這些感覺,你隻需要靜心細品,都能充分感受得到。

上一篇:新班章介紹,新班章普洱茶口感特點

下一篇:老班章、新班章的前世今生

茶葉百科

普洱茶 古樹茶 陳年普洱茶 老班章 老班章普洱茶 班盆普洱茶 古樹熟茶 白茶 丁香茶 六安茶 六堡茶 鐵觀音 大紅袍 新班章 茶葉功效 普洱熟茶 柑普茶 香港普洱茶 易武天門山 茶葉知識 曼松貢茶 野生茶 紫砂壺 茶藝班 陳皮說茶 苦丁茶 刮風寨 古樹白茶 古樹紅茶

热卖商品

秦权壶 秦权紫砂壶
$975 HKD

秦权壶 秦权紫砂壶

丁香茶 長白山野生丁香茶 中樂號丁香茶 80克/罐
$116 HKD

丁香茶 長白山野生丁香茶...

七子餅 古樹七子餅 2021古樹普洱茶 7克/餅 生茶
$69 HKD

七子餅 古樹七子餅 20...

古树红茶 小方砖 2015迷你红茶
$623 HKD

古树红茶 小方砖 201...

老茶頭 困鹿山 老班章 老班章普洱茶 易武普洱茶 普洱生茶 古樹熟茶 薄荷塘 陳年普洱茶 冰島普洱茶 鳳凰單樅 冠軍普洱茶 陳皮普洱茶 鐵觀音 野生茶 丁香茶香港 陳年熟茶 冰島 老班章古樹茶 古樹紅茶 普洱熟茶 神韻古樹茶 紫砂壺香港 野生丁香茶 六安茶 刮風寨 冰島古樹茶 冷水河 普洱茶香港 古樹白茶 六堡茶 普洱茶 古樹茶 丁香茶 鳳凰窩 陳年生茶