普洱茶界對老班章的贊美度一直都很高,也確實有一些茶友為得到一泡純正的老班章,甚至不遠千里來到老班章村,同茶農吃住在一起,除了不怕辛苦,還要有相當的智力和財力,如果你也是具備各種條件的,當然也是可以選擇去老班章朝聖一番,或者叫我給你當導遊,唯一條件就是要有老班章古樹茶隨我喝,只要胸口掛個「勇」字,就可以一起直沖老班章了!
如果你想喝一杯純正的老班章古樹茶,如果沒有管道和相當的財力確實不一定能品得到,因為現在的老班章確實價格不菲,並不是隨便上網買一餅老班章普洱茶回來就可以,至少要知道老班章的滋味和價格,打鐵還是要自身硬,最終還是需要自己要具備對老班章的鑒賞能力。
純正的老班章生茶已經是一餅難求,更何況是老班章熟茶,只要稍微有一點常識的茶友都知道老班章原料又貴又稀缺,敢用如此昂貴的原料來發酵熟茶的茶商確實不會太多,畢竟發酵熟茶的損耗和風險都很大,所以變成了老班章熟茶比老班章生茶要貴很多,相信有很多茶友都不接受,另可選擇買生茶,也不會去嘗試老班章熟茶,也許你也是其中一個,但老班章熟茶的魅力,只有喝過的才會明白!
水已滾,開始泡茶!
2017老班章熟茶,中樂號出品的極品熟茶,投茶量8克,想好好享受一下這泡好茶,所以這一次選擇了一把水準紫砂壺來泡它!
我一直都是要堅持至少洗茶一次,但一看到這樣的湯體結樓,實在是忍不住,還是把一道的茶湯一飲而盡,還好是自己做的茶,非常清楚它的乾淨程度,先別留口水,才是剛剛開始而已,好味道還在後面。
熟茶的浸出物相對比較快,第二道開始已經有很好的表現,絲毫沒有任何堆味,而且具有非常高雅的荷花香,一直嚮往的香氣,今天終於找到了,心裏非常愉悅。
老班章內含物質豐富,太多的黏稠物,布滿茶杯的四周圍,三杯下肚,滿口生津,回甘程度雖然沒有生茶來得那麼猛烈,但還是讓你很舒適,也許到了這個年紀更加喜歡平穩一些,內容豐富一些的好茶,生活是不是也一樣呢?只有自己知道了。
兩壼水已經沖完,一直在專注於享受著老班章熟茶的美味,反而忘記了是沖到第幾道了,這個時候的甜味就很明顯了,甜味,萬千茶友的共同追求,很多茶友都認為回甜是普洱生茶的專利,真實只是對了一半,必須要優質的生茶才會有回甜,同理,優質的熟茶也一樣會有回甜,雖然熟茶的甜度沒有生茶那麼的強烈,但也是會瞬間讓人眼前一亮的,讓我久久難以忘懐,總覺得沒有甜度的熟茶,有些木納謙無趣......
喝到這裡,已經打嗝多次,小弟愚鈍,確實分不清是茶氣、胃氣、還是空氣,只知道這餅老班章價格雖然不是很接地氣,但還是很有人氣,所以只能久不久才泡一次......
陳皮說茶 23/9/2022